原料:野生荠菜150克、豆腐干4块、胡萝卜半根
调料:加盐、生抽、糖、香醋、香油适量
做法:
1、荠菜摘洗干净;
2、入开水中焯一下;
3、捞出过凉;
4、攥干水分备用;
5、胡萝卜切丝;
6、豆腐干切丝;
7、以上原料混合;
8、添加盐、生抽、糖、香醋和香油,拌匀即可。
小贴士:
1、清洗之后的野菜用淡盐水浸泡20分钟食用更安全;
2、野生荠菜的根也很有营养,而且很清甜,千万不要扔掉;
3、荠菜很嫩的话,可以整株来凉拌,否则需要切碎后凉拌更好。
原料:野生荠菜150克、豆腐干4块、胡萝卜半根
调料:加盐、生抽、糖、香醋、香油适量
做法:
1、荠菜摘洗干净;
2、入开水中焯一下;
3、捞出过凉;
4、攥干水分备用;
5、胡萝卜切丝;
6、豆腐干切丝;
7、以上原料混合;
8、添加盐、生抽、糖、香醋和香油,拌匀即可。
小贴士:
1、清洗之后的野菜用淡盐水浸泡20分钟食用更安全;
2、野生荠菜的根也很有营养,而且很清甜,千万不要扔掉;
3、荠菜很嫩的话,可以整株来凉拌,否则需要切碎后凉拌更好。
https://www.youtube.com/watch?v=gRe9SLS4Uzg
https://www.youtube.com/watch?v=fYxmy_6y8To
https://www.youtube.com/watch?v=3JrfVZ62v-8
https://www.youtube.com/watch?v=YiBmhcEmVfQ
https://www.youtube.com/watch?v=U5_XHAf-R2E
https://www.youtube.com/watch?v=FTjPpYQh4Rw
https://www.youtube.com/watch?v=LRZ3C1VwQ9Y
https://www.youtube.com/watch?v=5w1qsW97NZQ
https://www.youtube.com/watch?v=RjhkfOOaoy4
https://www.youtube.com/watch?v=SzmWPvV17WM
https://www.youtube.com/watch?v=Ahp2uvf0X5s
https://www.youtube.com/watch?v=9J5Pbcsp4dE
https://www.youtube.com/watch?v=JbwemeksRfo
https://www.youtube.com/watch?v=jONTGCEtfIE
https://www.youtube.com/watch?v=XraJqSB9oVc
https://www.youtube.com/watch?v=aWVZ_fugMKQ&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=k9TnIkVccVg&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=4nVt6HDRJ2E&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=WQBtC04nIfE&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=0w846cH9OdU&feature=youtu.be