小贴士:
1 年糕煮熟立即过凉水,至手温后沥水备用。口感比较的q弹,后期再加工炒制也会比较容易入味儿
2 辣椒粉也可以换成辣椒酱,我怕如果加了辣椒酱会太咸所以用的是辣椒粉,这个随意哈
3 年糕不可久煮,飘起即可!(如果是做给小朋友吃滴话最好不要加辣椒酱,可以换成甜酱或者芝麻酱,虽然会变得不正宗了,但是小朋友还是少吃刺激性食物比较好。)
小贴士:
1 年糕煮熟立即过凉水,至手温后沥水备用。口感比较的q弹,后期再加工炒制也会比较容易入味儿
2 辣椒粉也可以换成辣椒酱,我怕如果加了辣椒酱会太咸所以用的是辣椒粉,这个随意哈
3 年糕不可久煮,飘起即可!(如果是做给小朋友吃滴话最好不要加辣椒酱,可以换成甜酱或者芝麻酱,虽然会变得不正宗了,但是小朋友还是少吃刺激性食物比较好。)
https://www.youtube.com/watch?v=gRe9SLS4Uzg
https://www.youtube.com/watch?v=fYxmy_6y8To
https://www.youtube.com/watch?v=3JrfVZ62v-8
https://www.youtube.com/watch?v=YiBmhcEmVfQ
https://www.youtube.com/watch?v=U5_XHAf-R2E
https://www.youtube.com/watch?v=FTjPpYQh4Rw
https://www.youtube.com/watch?v=LRZ3C1VwQ9Y
https://www.youtube.com/watch?v=5w1qsW97NZQ
https://www.youtube.com/watch?v=RjhkfOOaoy4
https://www.youtube.com/watch?v=SzmWPvV17WM
https://www.youtube.com/watch?v=Ahp2uvf0X5s
https://www.youtube.com/watch?v=9J5Pbcsp4dE
https://www.youtube.com/watch?v=JbwemeksRfo
https://www.youtube.com/watch?v=jONTGCEtfIE
https://www.youtube.com/watch?v=XraJqSB9oVc
https://www.youtube.com/watch?v=aWVZ_fugMKQ&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=k9TnIkVccVg&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=4nVt6HDRJ2E&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=WQBtC04nIfE&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=0w846cH9OdU&feature=youtu.be