原料
中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克
份量
一个
装饰芝麻少许
做法
1、所有原料混合均匀发酵至两倍大,再揉均匀光滑,如图。
2、然后揉成一个圆形后,表面刷点水,
3、放入芝麻中,均匀裹上芝麻,
4、再按压成扁平状,因为呆会还要发酵,会发上来的。
5、将再次发酵好的面团,放蒸锅,中火,冷水上锅,蒸22分钟左右。
6、取出放凉。
7、油锅加热至175度,
8、将芝麻饼反面先炸至上色,再炸背面,两面金黄色捞出,放凉即可食用。
原料
中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克
份量
一个
装饰芝麻少许
做法
1、所有原料混合均匀发酵至两倍大,再揉均匀光滑,如图。
2、然后揉成一个圆形后,表面刷点水,
3、放入芝麻中,均匀裹上芝麻,
4、再按压成扁平状,因为呆会还要发酵,会发上来的。
5、将再次发酵好的面团,放蒸锅,中火,冷水上锅,蒸22分钟左右。
6、取出放凉。
7、油锅加热至175度,
8、将芝麻饼反面先炸至上色,再炸背面,两面金黄色捞出,放凉即可食用。
https://www.youtube.com/watch?v=gRe9SLS4Uzg
https://www.youtube.com/watch?v=fYxmy_6y8To
https://www.youtube.com/watch?v=3JrfVZ62v-8
https://www.youtube.com/watch?v=YiBmhcEmVfQ
https://www.youtube.com/watch?v=U5_XHAf-R2E
https://www.youtube.com/watch?v=FTjPpYQh4Rw
https://www.youtube.com/watch?v=LRZ3C1VwQ9Y
https://www.youtube.com/watch?v=5w1qsW97NZQ
https://www.youtube.com/watch?v=RjhkfOOaoy4
https://www.youtube.com/watch?v=SzmWPvV17WM
https://www.youtube.com/watch?v=Ahp2uvf0X5s
https://www.youtube.com/watch?v=9J5Pbcsp4dE
https://www.youtube.com/watch?v=JbwemeksRfo
https://www.youtube.com/watch?v=jONTGCEtfIE
https://www.youtube.com/watch?v=XraJqSB9oVc
https://www.youtube.com/watch?v=aWVZ_fugMKQ&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=k9TnIkVccVg&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=4nVt6HDRJ2E&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=WQBtC04nIfE&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=0w846cH9OdU&feature=youtu.be