【材料】
惠宜高粉150克,干酵母2.5克,砂糖20克,盐2克,奶粉5克,水100克,牛油15克
【表面装饰】
卡夫芝士2片(抹粉后切细条),杂香草,番茄酱
【做法】
1 面包机后油法完成揉面和第一次发酵(天气热,揉面完成后关闭电源发酵)
2 取出面团轻排出空气,面团分割成5份滚圆松弛15分钟
3 取一个面团,上下擀开,翻面,从上往下卷起捏紧收口,在面上划一刀
4 温暖处发酵至2倍大,表面放芝士条,洒少许杂香草,挤一点番茄酱
5 忠臣烤箱125度预热,10分钟(我的烤箱温度超高!)
【材料】
惠宜高粉150克,干酵母2.5克,砂糖20克,盐2克,奶粉5克,水100克,牛油15克
【表面装饰】
卡夫芝士2片(抹粉后切细条),杂香草,番茄酱
【做法】
1 面包机后油法完成揉面和第一次发酵(天气热,揉面完成后关闭电源发酵)
2 取出面团轻排出空气,面团分割成5份滚圆松弛15分钟
3 取一个面团,上下擀开,翻面,从上往下卷起捏紧收口,在面上划一刀
4 温暖处发酵至2倍大,表面放芝士条,洒少许杂香草,挤一点番茄酱
5 忠臣烤箱125度预热,10分钟(我的烤箱温度超高!)
https://www.youtube.com/watch?v=gRe9SLS4Uzg
https://www.youtube.com/watch?v=fYxmy_6y8To
https://www.youtube.com/watch?v=3JrfVZ62v-8
https://www.youtube.com/watch?v=YiBmhcEmVfQ
https://www.youtube.com/watch?v=U5_XHAf-R2E
https://www.youtube.com/watch?v=FTjPpYQh4Rw
https://www.youtube.com/watch?v=LRZ3C1VwQ9Y
https://www.youtube.com/watch?v=5w1qsW97NZQ
https://www.youtube.com/watch?v=RjhkfOOaoy4
https://www.youtube.com/watch?v=SzmWPvV17WM
https://www.youtube.com/watch?v=Ahp2uvf0X5s
https://www.youtube.com/watch?v=9J5Pbcsp4dE
https://www.youtube.com/watch?v=JbwemeksRfo
https://www.youtube.com/watch?v=jONTGCEtfIE
https://www.youtube.com/watch?v=XraJqSB9oVc
https://www.youtube.com/watch?v=aWVZ_fugMKQ&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=k9TnIkVccVg&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=4nVt6HDRJ2E&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=WQBtC04nIfE&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=0w846cH9OdU&feature=youtu.be