食材:
鸡胗半碗,尖椒1个,香葱一根,姜5片,蒜2瓣
调料:
剁椒2大勺,生抽1茶匙,料酒2大勺,鸡精少许
做法:
鸡胗提前在开水中加一半的姜,料酒焯熟,再用冷水冲洗下。(这是最有效也是最简单的的鸡胗去腥法)
1、备好材料。
2、鸡胗切薄片,葱姜蒜切碎。
3、锅中下入剁椒,另一半的姜丝,蒜炒香。
4、下入鸡胗翻炒。
5、下入榨菜。
6、翻炒均匀。
7、下入尖椒。
8、翻炒均匀,加入生抽1茶匙,鸡精少许调味。
食材:
鸡胗半碗,尖椒1个,香葱一根,姜5片,蒜2瓣
调料:
剁椒2大勺,生抽1茶匙,料酒2大勺,鸡精少许
做法:
鸡胗提前在开水中加一半的姜,料酒焯熟,再用冷水冲洗下。(这是最有效也是最简单的的鸡胗去腥法)
1、备好材料。
2、鸡胗切薄片,葱姜蒜切碎。
3、锅中下入剁椒,另一半的姜丝,蒜炒香。
4、下入鸡胗翻炒。
5、下入榨菜。
6、翻炒均匀。
7、下入尖椒。
8、翻炒均匀,加入生抽1茶匙,鸡精少许调味。
https://www.youtube.com/watch?v=gRe9SLS4Uzg
https://www.youtube.com/watch?v=fYxmy_6y8To
https://www.youtube.com/watch?v=3JrfVZ62v-8
https://www.youtube.com/watch?v=YiBmhcEmVfQ
https://www.youtube.com/watch?v=U5_XHAf-R2E
https://www.youtube.com/watch?v=FTjPpYQh4Rw
https://www.youtube.com/watch?v=LRZ3C1VwQ9Y
https://www.youtube.com/watch?v=5w1qsW97NZQ
https://www.youtube.com/watch?v=RjhkfOOaoy4
https://www.youtube.com/watch?v=SzmWPvV17WM
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https://www.youtube.com/watch?v=9J5Pbcsp4dE
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https://www.youtube.com/watch?v=aWVZ_fugMKQ&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=k9TnIkVccVg&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=4nVt6HDRJ2E&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=WQBtC04nIfE&feature=youtu.be
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